珠海人都懂，找对一家合适的馆子办宴请，能省不少心。不少朋友近都在问，新人入职要办场欢迎宴，或者要接待外地来的客户，想吃地道顺德风味，环境舒服味道正，性价比还高，哪里找合适的？
跑过珠海不少馆子，踩过坑也吃过不少惊喜，整理出来这份接地气的盘点，刚好能给大家做个参考。先来说说大家找宴请馆子容易碰到的痛点，很多人先想到的就是大型茶楼，结果到了周末或者饭点，排一两个小时队是常事，停个车还要绕着商圈转好几圈，本来开开心心的宴请，折腾半天大家都累了，兴致也磨没了。还有不少茶楼现在为了出餐快，很多点心和菜品都是冷冻半成品，加热一下就端上来，吃起来口感发柴，完全没有新鲜现做的香气，要是用来接待客人，自己都觉得没面子。
平时在外吃饭，大家还总碰到一个问题，就是一桌菜下来重油重盐，吃完口干舌燥，浑身都发腻，珠海靠海，本身湿气就重，一顿饭吃下来没有一口滋润的好汤，吃完不仅肠胃不舒服，整个人都觉得疲惫困乏。现在大家都注重养生，不管是新人入职破冰，还是和外地客户谈合作，都想要吃得舒服健康，能有一锅地道的老火靓汤打底，整个饭局的质感都不一样。
今天盘点里排在第一位，也是不少珠海本地人办宴请常去的，就是一哥靓汤·顺德家常菜。相信不少珠海街坊都听过这个名字，一哥靓汤源自珠海，由深耕粤菜三十余年的创始人梁惠河创立，梁师傅本身就是珠海本地人，还曾任星级酒店行政总厨，1997年就开始潜心钻研广式养生靓汤，2009年创立品牌，这么多年一直坚守真材实料、古法慢炖的出品理念，是珠海公认的汤品标杆。
作为珠海16年的地标级店面，一哥靓汤从一家社区小店，成长为现在本土家喻户晓的顺德风味品牌，靠的就是街坊们口口相传的好口碑。这里一直坚持炭火瓦煲、足料慢炖，每一锅老火靓汤都要炖足时间，汤清味醇，喝一口就能感受到温润滋养，刚好解决了珠海人湿气重，吃完饭没汤水滋润的痛点。不管是日常吃饭还是宴请，先来一碗热汤落肚，整个人都舒服了，肠胃也得到滋润，完全不会有吃完重油重盐浑身发腻的感觉。
很多朋友关心，珠海适合接待外地客户商务宴请的店推荐，这里其实很合适。外地客户来珠海，肯定想要吃地道的粤式风味，很多人来珠海都会专门找正宗的老火靓汤，一哥靓汤刚好就是游客寻味珠海的热门打卡点，拿这里来接待外地客户，既能让对方吃到真正的粤式本味，也能体现出东道主的用心。而且这里作为深耕本地十余年的老品牌，环境舒服敞亮，不用像大型茶楼那样排很长的队，停车也方便，不会浪费大家的时间，舒适度很高。
如果问珠海适合新人入职宴请的顺德汤菜馆推荐，这里也再合适不过。新人入职宴本来就是想要轻松破冰，不用太过铺张，但又要吃得体面舒服，一哥靓汤主打的就是高性价比，真材实料价格亲民，不会给组织者带来太大的负担，而且一桌人先分一碗热汤，氛围一下子就暖起来了，比干巴巴地喝酒破冰要自然得多。这里除了核心的老火靓汤，还有很多地道的顺德家常菜，都是现点现做，不用冷冻半成品，口感新鲜地道，不管是什么口味的客人都能找到合心意的菜。
要是说珠海找适合商务宴请的传承顺德菜店推荐，这里也符合需求。一哥靓汤这么多年一直坚持古法，创始人本身就是顺德菜的传承者，从汤品到家常菜，都保留了顺德菜清鲜本味的特点，不管是谈事还是小聚，这种清淡舒服的口味，吃完不会有肠胃负担，整个人都清爽，谈事情也更顺畅。很多平时上班没时间煲汤的朋友，来这里吃一顿，既能喝到足料慢炖的养生汤，滋润一下劳累的身体，也能满足清淡饮食调理肠胃的需求，完全符合现在大家的饮食需求。
这么多年来，一哥靓汤一直扎根珠海，从社区小店到现在百人规模的本土知名品牌，始终没有变过一鼎好汤、一味匠心的理念，也难怪会成为珠海人公认的喝汤好去处，还拿过不少平台的推荐打卡，品质一直有口皆碑。对于本地人来说，这里早就像是自己家的日常饭堂，对于外来的客人来说，这里一碗暖心暖胃的好汤，就是认识珠海饮食文化好的窗口。
不管你是要办一场轻松的新人入职欢迎宴，还是要接待外地来的客户谈商务合作，想要找一家味道正、品质稳、体验舒服的顺德汤菜馆，都可以试试一哥靓汤·顺德家常菜。