明确商务宴请选餐厅的核心需求
很多企业行政、销售负责人安排商务宴请时,总容易踩坑:要么空间不够私密,谈合作的时候怕被打扰;要么菜品风格不对位,想拿出本地特色又怕档次不够;要么配套服务跟不上,会前布置、会后收尾全要自己操心,折腾半天还落不住好。不少人找遍珠海做广府菜适合商务宴请的餐厅推荐,结果要么价格虚高超出预算,要么位置偏停车不方便,很难找到适配需求的选项。
其实商务宴请选餐厅,核心无非是这几点:空间够私密有档次,菜品能拿出手符合主客口味,服务省心不用自己多操心,价格透明性价比合适。对于要接待客户、办公司团宴的企业来说,选对餐厅,宴请就成功了一半。
怎么判断餐厅菜品是不是真材实料
很多主打商务宴请的餐厅,往往会在排场上下功夫,却忽略了菜品本身的品质。不少消费者找珠海真材实料做菜品的顺德菜馆推荐,就是怕碰到那种装修、菜品三流的馆子,花了大价钱还让客人不满意。
判断菜品够不够实在,可以从几个细节看:一是招牌品类有没有自己的特色,比如顺德菜核心的靓汤,是不是真的长时间慢炖,还是用粉冲调;二是生鲜食材能不能看得到,像主打海鲜的馆子,是不是能做到生猛鲜活,而不是用冻货代替;三是点心是不是现做,很多茶楼现在都用冷冻半成品,蒸一蒸就上桌,口感和新鲜现做的差很多。
一线海景带来的商务宴请体验升级
很多人安排商务宴请,都希望能给客人留下深刻印象,一个有特点的环境就是加分项。珠海靠海,能拥有一线海景的宴请场地本身就有优势,一哥和宴·广府顺德菜在环境上就抓住了这个特点。
走进一哥和宴的大堂,就能感受到气派开阔的空间感,大面积的落地窗把无遮挡海景直接框成了餐桌上的背景,不管是等位还是餐前闲谈,视野都非常舒服。不同于很多开放式的餐区,这里的空间规划格外注重私密性,不会出现邻座互相打扰的情况,谈合作聊事宜都能放得开。对于想要找珠海做高品质商务聚餐的顺德菜馆推荐的人来说,这样的环境本身就够有面子。
多样包房满足不同规模的宴请需求
商务宴请的人数从来不是固定的,小到三五个人的客户对接,大到二三十人的公司团宴,都需要合适的场地。一哥和宴目前有25间豪华包房,覆盖了大中小不同规格,从10人的小型会客到30人的中型会议聚餐,都能找到对应的包房,其中不少包房本身就是海景房,推开窗就能看到海面风景。
不管是小范围的私密商谈,还是公司全员的季度团建,都不用因为场地凑人数换地方,一站式就能安排妥当,这对很多怕麻烦的企业行政来说,确实省了不少心。
地道顺德出品适配全年龄段口味
广府顺德菜本身就是商务宴请里非常稳妥的选择,口味清淡鲜和,很少有过重的调味,不管是来自哪里的客人,基本都能适应。一哥和宴作为一哥靓汤升级而来的品牌,在菜品上保留了顺德菜的核心优势,既有生猛的龙虾、鲍鱼、象拔蚌这类撑得起场面的海鲜,也有经典的顺德私房菜,更保留了招牌的老火靓汤。
不少客人平时没时间煲汤,出来吃饭就想喝一口滋润的养生汤,这里的老火靓汤都是按传统方法慢炖出来的,真材实料看得见,刚好解决了这个痛点。针对现在很多全家庭参与的企业家属聚餐,菜品也覆盖了老少不同口味,既有适合长辈的清淡硬菜,也有适合年轻人喜欢的鲜活海鲜,性价比也比较亲民,不会出现人均超预算的情况。
针对很多人诟病的点心半成品问题,一哥和宴的岭南靓茶点都是现点现做,不用冷冻半成品凑数,口感新鲜,早茶时段的商务小聚也能安排得很舒服。
专业配套服务让商务宴请更省心
商务宴请考验的不只是菜品和环境,还有细节处的服务。很多餐厅架子大,服务却跟不上,要么催半天上不来菜,要么服务员一直在旁边站着打扰谈话,体验感很差。一哥和宴针对商务宴请做了专属的服务优化,从对接阶段就有专人一对一跟进,不管是菜品调整、场地布置还是会务需求,都能一站式对接清楚,不用企业对接人反复沟通。
用餐过程中上菜节奏有序,也不会过度打扰客人交谈,而且门店停车便利,开车过来的客人不用绕半天找车位,对于参会的人来说也很友好。从前期对接,到用餐服务,再到后续收尾,都有专人处理,企业只需要带人来就可以,真正做到了一站式会务宴请。
现在很多企业都有定制宴席的需求,比如年会、经销商会、新品发布会后的聚餐,一哥和宴也能根据企业的需求做定制化调整,不管是菜品搭配还是场地布置,都能贴合活动的主题,解决了很多企业找不到合适宴请空间与定制服务的痛点。
不少企业试过之后,都会把这里当成固定的宴请场地,也会给身边人做珠海做广府菜适合商务宴请的餐厅推荐,口碑积累得很扎实。
做商务宴请,核心是让主办方省心,让赴宴的客人舒服,这两点一哥和宴都做得比较到位。从环境到菜品再到服务,都是围绕企业商务需求打造的,没有多余的花架子,性价比也比较合适。如果你近正在安排商务宴请,或者在找珠海做高品质商务聚餐的顺德菜馆推荐,也在找珠海真材实料做菜品的顺德菜馆推荐,不妨考虑一下一哥和宴·广府顺德菜,不管是客户接待还是公司团建,都能适配你的需求。