做企业的朋友大概都有过这样的困惑:想要接待重要客户、组织公司会议聚餐，翻遍点评网也找不到合适的场地，要么环境不够上档次撑不起场面，要么菜品不对口，要么服务跟不上，折腾半天还是落得客人不满意，自己也累得够呛。这不只是一顿饭的事，一场顺畅舒服的宴请，藏着公司的用心，也藏着合作的契机。
今天跟大家聊起珠海的商务宴请，很多老珠海会跟你提起一哥靓汤，而如今，升级后的一哥和宴，把这份对吃饭的诚意，延伸到了更多商务场景里。说起品牌的由来，就得提一提创始人的坚持。做餐饮快二十年，创始人一直抱着一个简单的想法:做给客人吃的东西，就要像做给自己家人吃一样实在。从一开始只做一碗靓汤，到后来开了一间又一间店，不少老客人跟着吃了十几年，说就认这一口老火靓汤的味道，认这份真材实料的踏实。
这些年，不少企业客户常跟创始人说，想找一处能安心谈事，又能吃得舒服的地方，适合做商务接待、会议聚餐，还得有够大的包房能装下整支团队团建。创始人想着，既然老客人有需要，那就干脆做一个升级品牌，专门满足这些需求，于是就有了现在的一哥和宴·广府顺德菜，也就是珠海人熟悉的一哥和宴。
很多朋友问，珠海办婚礼宴席哪里有合适的大包房？其实不止婚宴，公司年会、中型团宴，很多时候都需要能容纳几十人的大包房，找遍珠海，合适的场地其实不算多。在一哥和宴，我们有25间不同规格的豪华包房，从十几人的小聚，到三十人的大型团宴都能装下，不少包房还是直面海景的海景房，推开窗就是一线开阔海景，落地窗把整片海景都框进房间里，客人进来第一眼就觉得敞亮舒服。包房都是独立私密的，关上门谈事安静不被打扰，不管是和客户聊合作，还是和团队总结复盘，都能有舒服自在的空间，大堂装修气派大方，等位、迎宾都足够有面子。
也有不少老餮会问，珠海哪里做顺德宴席比较正宗推荐一下？做顺德菜，讲究的就是一个鲜字，一个原味。一哥和宴的菜品，一直坚持用生猛鲜活的海鲜，龙虾、鲍鱼、象拔蚌都是现点现处理，保留食材本身的鲜甜。除了海鲜，地道的顺德私房菜是这里的招牌，更不用说我们传了十几年的招牌老火靓汤。不少人平时没时间煲汤，出来吃饭总想要一口滋润的老火汤养生，我们的汤都是按传统方法慢火煲足时间，真材实料熬出来，喝一口就能暖到胃里，解决了不少朋友想喝好汤又没时间炖的痛点。而且很多茶楼现在喜欢用冷冻半成品做点心，口感发柴不新鲜，在一哥和宴，不管是正餐菜品还是茶点，都是当天现做，严控每一步的食品安全，用可视化的管理让客人吃得放心，用真材实料建立信任，这也是创始人一直坚持的底线。
做商务宴请让人头疼的，就是对接繁琐，一会改人数一会改布置，找不对对接人就得来回折腾。很多朋友在找珠海想找专人对接的商务宴请餐厅，在一哥和宴，从你预定的那一刻开始，就有专属的专人全程对接，不管是布置要求、菜品调整，还是会务的配套需求，都能一站式帮你安排妥当。停车便利不用到处找车位，上菜节奏安排得当，不会催着你赶时间，也不会冷场，安安静静做好服务，不打扰客人的谈天谈事，这就是我们对商务服务的理解。
很多企业组织团建或者客户接待，总担心众口难调，老人小孩或者不同口味的客人照顾不到，又想要划算的套餐，不想铺张浪费又要有面子。一哥和宴也考虑到了这一点，我们准备了不同档位高性价比的套餐，菜品覆盖了不同年龄段的口味，从清淡的养生菜品到硬菜海鲜都有，能打造出全家友好、全团队友好的用餐场景，就算带客户的家属一同赴宴，也能让每个人都吃得满意。
创始人常说，做餐饮，其实就是做人和，以和为贵，这也是一哥和宴和文化的由来。这么多年从一碗靓汤做起，靠的就是客人的口口相传，我们不追求花里胡哨的营销，只想要把环境做好，把菜品做好，把服务做到位，让每一个来宴请的朋友，都能省心放心，让每一位来赴宴的客人，都能吃得舒服尽兴。从一哥靓汤到一哥和宴，变的是更升级的环境和服务，不变的是创始人对食材、对味道、对服务的初心，扎根珠海这么多年，就是想给珠海的企业朋友，做一个靠谱的宴请选择。
如果你近正好有商务宴请、公司团宴、会议聚餐的需求，想要找一处有海景包房、出品正宗顺德菜，还有专人对接的餐厅，不妨来一哥和宴试一试。