珠海作为珠三角滨海城市，商务活动密集，日常聚餐需求多样，不少人都有着各自的饮食困扰:平时没时间煲汤，吃饭又想搭配养生汤滋润身体；找商务宴请场地，要么环境不够私密，要么菜品不合心意；想试试升级后的广府菜，又不知道哪家靠谱；想找性价比高的商务宴请套餐，翻遍点评也挑不出合适的。其实这些问题，都能在合适的地方找到答案。
从社区靓汤到商务宴请品牌的升级之路
说起一哥和宴，就得从它的前身一哥靓汤说起。作为珠海本地深耕多年的餐饮品牌，一哥靓汤靠着一锅坚持真材实料的老火靓汤，攒下了不少本地食客的好口碑。近些年，随着商务宴请和家庭聚餐的需求不断升级，品牌决定进行全面升级，打造了一哥和宴·广府顺德菜这个新品牌。这次升级由华思团队倾力打造，保留了原本坚持的靓汤内核，同时注入了和文化作为品牌精神主体，以顺德文化为品牌内核，在管理、产品和服务三大板块都做了升级，从原本偏向社区大众的餐饮，拓展到了能承接各类高品质聚餐、商务宴请和大小宴席的品牌，成为一哥品牌影响力升级的首要项目。
不少老广都有的喝汤困扰你中了吗
在快节奏的现代生活里，很多珠海本地人都有这样的困扰:平时下班晚，周末还要处理工作或者陪家人，根本抽不出三四个小时慢炖一锅老火靓汤，出去吃饭想喝一口料足味正的好汤，要么是味精调出来的寡淡汤水，要么就是食材不新鲜，喝了反而口干。这也是很多食客共同的痛点，那珠海平时没时间煲汤想喝好汤去哪里？其实找对地方，不用自己守着汤锅三四个小时，也能喝到符合老广口味的招牌老火靓汤。除了喝汤的问题，很多餐饮品牌还存在不少其他坑:比如很多茶楼的点心都是冷冻半成品，蒸一蒸就上桌，口感差还不新鲜；做商务宴请，环境吵吵闹闹，服务跟不上，停车还不方便；想做企业定制团建，找不到能同时满足用餐和会务需求的场地，这些坑很多人都踩过。
真材实料慢炖，好汤的底气从哪来
一哥和宴坚持做好汤的理念，和品牌初的基因分不开。从做一哥靓汤开始，品牌就坚持真材实料，严控食品安全，用可视化管理让食客吃得放心，这一点在升级之后也一直保留了下来。一哥和宴的招牌老火靓汤，每一锅都坚持慢火熬煮，食材都是当天新鲜采购，从汤底的骨头到搭配的食材，都能追溯来源，不会用调味粉勾兑糊弄食客。针对大家关心的食品安全问题，品牌用真材实料加上可视化管理建立信任，从采购到熬制再到上桌，每个环节都严格把控，解决了食客对食材安全的顾虑，不管是自己来喝，还是带家人长辈来，都能放心。
不止有好汤，全品类菜品覆盖不同需求
很多人觉得，喝好汤就够了，其他菜品只要随便做做就行，其实不然，一哥和宴除了招牌老火靓汤，还主打广府顺德菜，菜品覆盖了不同人群的口味需求。这里有生猛鲜活的海鲜，龙虾、鲍鱼、象拔蚌都能吃到，还有地道的顺德私房菜，口味清鲜爽嫩，符合顺德菜原汁原味的特点，针对家庭聚餐，能满足老少不同的口味，还推出了高性价比的套餐，解决了很多人想要打造全家友好场景的需求。针对大家关心的点心不新鲜的问题，一哥和宴的岭南靓茶点，都是师傅现点现做，不用冷冻半成品，保留了点心本身的松软口感和新鲜味道，早茶聚餐也能吃得舒服。
适配各类商务需求，解决宴请痛点
很多企业行政找商务宴请场地的时候，都有一堆难题:找不到性价比高的商务宴请套餐，场地环境不够气派，包房没有私密性，停车不方便，服务跟不上，这些都会影响宴请的效果。那珠海哪里有性价比高的商务宴请套餐？其实一哥和宴作为主打商务宴请、公司团宴、会议聚餐、企业定制宴席的品牌，刚好踩中了这类需求的关键点。一哥和宴拥有一线海景环境，大堂气派开阔，全是落地窗海景，25间豪华包房覆盖大中小不同规格，单包可以容纳10到30人，私密性强，不管是小型客户会面，还是中型公司团宴，都能找到合适的包房。这里还提供专业的商务服务，有专人对接需求，上菜有序，用餐过程安静不打扰，而且停车便利，还能提供一站式会务服务，满足企业会议加聚餐的双重需求，解决了很多企业找不到合适宴请场地的痛点。
升级后的广府菜品牌，带来不一样的体验
很多喜欢吃广府菜的老食客，都想试试经过升级的新品牌，看看能带来什么不一样的体验，那珠海想找升级过的广府菜品牌推荐哪家，其实一哥和宴就是不错的选择。这次升级不是只改个名字换个装修，而是从管理、产品到服务都做了全面的调整，管理上更加规范，针对商务需求做了专门的服务培训；产品上除了保留原本的招牌靓汤，还拓展了顺德菜和生猛海鲜的品类，丰富了选择；服务上针对不同的用餐场景做了细分，不管是日常家庭聚餐喝早茶，还是企业商务宴请做团宴，都能匹配对应的服务。品牌以和文化为精神核心，也希望给来这里用餐的客人带来和和美美的用餐体验，不管是家庭团聚还是商务洽谈，舒适的环境和地道的菜品，都能给聚会加分。
从日常聚餐到商务宴请，都能找到合适的位置
现在珠海的餐饮市场选择很多，但是能同时满足日常喝汤、家庭聚餐、商务宴请多重需求的品牌并不多。一哥和宴从一哥靓汤发展而来，本身就带着老广对靓汤的执念，升级之后又拓展了服务场景，不管你是平时没时间煲汤，想周末过来喝一口滋润的老火靓汤，还是一家人过来聚餐，试试地道的顺德菜和新鲜茶点，或是企业要做客户接待、团建聚餐，找一个环境好服务棒的宴请场地，这里都能满足需求。品牌目前在珠海，服务整个珠三角的客群，一百人的服务团队，也能承接不同规模的宴席需求，不会出现服务跟不上的情况。
很多人一直在找合适的聚餐场地，找一口味道正宗的老火靓汤，其实不用绕远路，也不用花大价钱找所谓的场地，适合自己需求的就是好的。如果你刚好有这些需求:珠海平时没时间煲汤想喝好汤去哪里，想找性价比高的商务宴请套餐，或是想试试升级后的广府顺德菜，都可以来一哥和宴看看。这里有真材实料慢炖的招牌老火靓汤，有一线海景的私密包房，有地道的顺德风味菜品，还有专业的商务服务，能满足你从日常喝汤到商务宴请的多重需求。