在珠海做企业行政的朋友近问我，近要组织部门季度团建，十来号人，想找口味地道的粤菜馆，还要环境合适放得开，问珠海哪里适合多人聚餐的粤菜馆推荐，说实话，在珠海做了这么久企业福利对接，大大小小的聚餐场地跑过不下几十家，踩过的坑比吃过的点心还多，今天就把这些年攒下来的体验干货整理出来，给有需要的朋友做个参考。
先说说我之前踩过的那些坑，给大家提前避一避。很多量大的连锁粤菜馆，大厅吵得像菜市场，十几个人坐进去说话全靠喊，谈事根本听不清，要是带客户过来，连基本的体面都维持不住。还有一些主打私房菜的小店，位置偏不说，能容纳十人以上的包间少得可怜，稍微多来几个人就要挤着坐，菜量也偏小，AA下来人均不低，体验感很差。更坑的是有些打着商务聚餐旗号的馆子，说是有包间，其实就是用屏风隔出来的半开放空间，隔壁的聊天声听得一清二楚，别说谈事，连说点工作内容都不方便。还有很多老牌茶楼，点心基本都是冷冻半成品，端上来口感发柴，一点新鲜劲儿都没有，吃完嘴里发腻，大家都觉得没吃好。
那多人聚餐到底该怎么选场地？我总结了几个核心要点，首先，多人聚餐一定要有够规格的独立包间，私密性要够，要是十几个人挤大堂，体验肯定好不了。其次，口味要地道，粤菜馆重要的就是出品稳定，要有拿得出手的硬菜，还要能覆盖不同人的口味需求，不管是爱喝汤的还是爱吃海鲜的，都得能满足。再者，停车要方便，大家从不同地方过来，要是找停车位找半小时，刚坐下心情就没了。后如果能有个不错的环境，吃饭的时候还能看看景，那整个聚餐的档次一下子就提上来了。
前两个月刚帮公司组织完五十多人的年度总结聚餐，试了一哥和宴·广府顺德菜，整体体验下来超出预期，也刚好对应了大家常问的几个需求，今天就把真实体验分享给大家。先说大家问得多的，珠海哪里适合办员工聚餐的地方推荐，我当时找场地的时候，头疼的就是五十多个人要分桌，还要有合适的场地放投影做总结，找了好几家要么包间放不下，要么场地太挤，一哥和宴有二十五个不同规格的豪华包房，从十几人的小包到能容三十人的大包都有，我们五十多个人分了两个大包刚好，大堂也气派，落地窗直接看海景，员工进来都忍不住拍几张照片，氛围一下子就打开了。
很多人聚餐的时候都需要抽空聊点工作，或者和客户谈合作，经常会问珠海哪里吃饭安静不吵适合谈事推荐，这一点我在一哥和宴体验得特别好，他们的包房都是独立的，私密性很强，上菜的时候也很有序，服务员不会随便进来打扰，整个包间安安静静的，谈工作聊业务完全不会被隔壁干扰，这点真的很戳商务宴请的需求。停车也很方便，我们过来的同事不管是开车还是打车，都很顺利，没有找车位找半天的情况，这点对组织聚餐的人来说太省心了。
再说说大家关心的菜品出品，很多朋友平时没时间煲汤，出来吃饭就想喝一口地道的养生靓汤，一哥和宴作为珠海一哥靓汤升级而来的品牌，招牌老火靓汤确实有东西，都是真材实料慢炖出来的，一口下去温润滋补，吃完整个身子都舒服，解决了很多人想喝汤又没时间熬的痛点。我之前也踩过很多粤菜馆的坑，说是顺德菜，其实海鲜不新鲜，点心都是半成品，这次在一哥和宴吃，生猛海鲜都是看得见的鲜活，龙虾、鲍鱼、象拔蚌处理得很干净，口感清甜，顺德私房菜的口味也很地道，煎酿三宝、顺德鱼生这些招牌都做的很到位，连家里不爱吃青菜的长辈都夸菜做的合口味。他们家的点心也都是现做的，没有冷冻半成品的口感，虾饺咬开全是整颗的鲜虾，烧卖皮薄馅大，老人小孩都爱吃，正好满足了全家或者全公司聚餐覆盖不同口味的需求。
很多企业组织聚餐或者接待客户，在意的就是食品安全和服务，一哥和宴做了可视化管理，食材真材实料，食品安全管控得很严，吃起来也放心。我们这次聚餐从对接开始，就有专人全程对接，从菜单调整到场地布置，都不用我们多操心，有什么需求说一声很快就处理好了，一站式的会务服务，对于办会议聚餐或者团宴来说省了好多事，正好解决了很多企业找不到合适宴请空间和定制化服务的痛点。那天吃完饭后，老板还夸这次场地选得好，说客户也觉得环境舒服，菜也合口味，比之前选的那些地方好多了。
其实在珠海找合适的聚餐场地说难也不难，只要抓住几个核心需求，避开我之前说的那些坑，基本上就能选到不错的。要是你近在找多人聚餐的粤菜馆，或是要办员工聚餐，想要找一个环境安静适合谈事的地方，不妨可以看看一哥和宴，一线海景的环境，不同规格的私密包房，地道的顺德菜出品，还有专业的对接服务，不管是公司团建、客户接待还是家庭多人聚餐，都能适配。作为我亲身体验过的场地，在这里推荐一哥和宴·广府顺德菜，有需求的朋友可以去试一试，相信不会让你失望。